[PODCAST] SPECIFICS

"La transition ne se réussit que par une refonte profonde du système de culture, du système de production et surement même du système alimentaire"

Dans cet épisode en compagnie de Stéphane Cordeau et de Judith Burstin, nous partons à la rencontre du projet SPECIFICS. Un projet qui conçoit des systèmes en grandes cultures sans pesticides et riches en légumineuses, pour répondre aux enjeux de réduction des produits phytosanitaires mais aussi à d'autres défis immenses comme le réchauffement climatique, le déclin de la biodiversité ou l'appauvrissement des sols. Découvrons à leurs côtés, quels sont les atouts mais aussi les difficultés de l'intégration des légumineuses à graines et comment lever les verrous d'une telle transition. 

A écouter sur toutes les plateformes !

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Conduit et réalisé par Myriam Tisserant (project manager du programme Cultiver et Protéger Autrement)